Toplumun yaklaşık % 30 u kilo fazlası olduğunu bilmektedir. Bu kişilerin hemen hepsi taşıdıkları fazla kilodan şikayetçidir ve hemen hepsi beslenme programları uygular.
Ancak beslenme uzmanları uyguladıkları programlarda bireysel farklılıkları göz ardı etmektedirler. Kişilere yönelik uygulanan ve bireysel özellikleri ön planda tutan beslenme programları sayesinde pek çok hastalık ve kilo problemi tamamen ortadan kalkmaktadır.
Şunu unutmayalım ki bedenimiz yediklerimizin eseridir. Eğer doğru besinleri alırsak sağlıklı oluruz. Hatalı beslenme hastalıkların oluşumunda temel faktördür. Vücudumuza alındığında zarar veren gıdaların neler olduğunu, gıda intoleransı testi ile tespit etmek mümkündür. Bu sayede doğru beslenerek sağlıklı olmak veya şifaya ulaşmak gayet kolaydır.